马克将所有这些维度都视为中段口感的一部分，但他本人通常不使用这个词，也不把它教给学生

罗讷河谷产区风景（图片来源：Inter Rhone@Jeff Habourdin） 利哈克（Lirac）产区的酿酒顾问巴蒂斯特·奥利维尔（Baptiste Olivier）表示，他关注了数家南罗讷（Southern Rhone）酒庄，酿酒师们的酿造观念自2015年份以来均有所改变，这也证实了葡萄酒的pH值，即葡萄酒的酸度平衡已经发生了变化。他认为，这样漫长的陈年时间对于葡萄酒的平衡度至关重要。

气候变化催生出一种全新的、基于经验的工作方式。同时，巴蒂斯特也提醒从业者：尽管如今的潮流不再是昔日浓郁醇厚的瑚珊（Roussanne）葡萄酒，我们也不宜过度追求其反面，让所有葡萄酒如出一辙地贴近‘清新感这个概念。和南法的许多酿酒师一样，为了保持葡萄酒的纯净度，伊莎贝尔在陈酿过程中选择使用较大的容器。一些酒农发现，在适当的时间（通常在8月初）给葡萄树打顶，即剪去枝条的顶尖，可以有效控制葡萄果实中的糖分。ABSTRACT： With global warming, the major challenge for wines of Southern France lies in the quest for freshness, which means preserving as much as possible a sensation of purity, salinity and minerality. 面对愈发炎热的夏季，许多酒庄都面临着控制成酒酒精度的难题。

随着全球变暖趋势的持续，从朗格多克（Languedoc）到普罗旺斯（Provence）再到罗讷河谷（Rhone Valley），法国南部葡萄酒产区正面临着一个严峻的挑战——保持葡萄酒的清新感，也就是尽可能地保留其纯净感、咸鲜度和矿物风味，从而避免高达14度、甚至16度的酒精度在葡萄酒中显得过于突兀。酒窖中还添置了越来越多的大桶、双耳瓶（Amphora）和玻璃球罐。博芬智能酒柜是一款历时三年研发的高端智能酒柜，专为资深葡萄酒爱好者设计。

3. 大屏酒款详情 智能酒柜搭载了红酒世界历时9年整理的海量葡萄酒数据库。组委会对博芬智能酒柜评价道：博芬智能酒柜通过自动读取品牌和年份等信息，并显示在酒柜屏幕或APP上，消除了酒柜库存人工录入的繁琐，令使用者易于管理和补充库存。G-Mark自诩为并非评价设计优劣的制度，皆因除了参赛作品的造型语言，G-Mark亦十分注重产品便利性与消费者的使用体验。就算不在酒柜旁边，也能对藏酒一目了然，实现精准取酒。

博芬智能酒柜，在全球的葡萄酒酒柜领域，具有划时代的意义，引领着全球的葡萄酒酒柜从盲盒时代进入了全新的智能时代。当然，博芬智能酒柜的智能之处远不止如此，更多贴心功能，待您体验。

博芬智能酒柜依托RFID全自动识别技术实现柜藏葡萄酒自动精准识别，叠加完整权威的葡萄酒数据库作为支持，实现葡萄酒库存可视化智能管理，实现了在酒柜大屏端和手机端的远程双控管理，实现了酒柜库存远程的智能化管理，实现了酒款溯源的物联网管理。ABSTRACT： After winning 2022 European Good Design Award Silver Award and DNA Paris Design Awards 2022, Bouquet AI Wine Cellar was award by another convincing design award - Good Design Award. 早前，博芬智能酒柜凭借着前沿的设计理念和高端智能的葡萄酒管家式服务，在欧洲两大设计大奖中崭露头角。5. 全球名庄一键到家 智能酒柜搭载红酒世界会员商城和跨境商城，商城内数千款葡萄酒均直采于全球各地知名酒庄，更有名庄庄主、酒庄代表为品质背书。2. 精准快捷存取 通过RFID智能识别技术，用户可以精准定位酒柜里的每一瓶葡萄酒，对酒柜的存酒数量和所存酒款有一个直观的把控。

可见，能够摘得该奖项代表着产品能够围绕这个理念施展所长，也代表着高品质和易用性。（点击图片即可跳转购买） G-Mark设计奖 该奖项于1957年由日本通商产业省（Ministry of International Trade and Industry）以优良设计商品选定制度（Good Design Selection System，俗称G-Mark制度) 为基础创办，现由日本工业设计促进组织（Japan Industrial Design Promotion Organization, JIDPO）管理。值得一提的是，博芬智能酒柜是G-Mark历史上第一个获奖的酒柜产品。摘要： 继荣获2022年度欧洲好设计奖银奖和2022年度巴黎DNA设计大奖后，博芬智能酒柜再获权威设计奖项——日本G-Mark设计奖。

与传统的智能酒柜概念不同，博芬智能酒柜不仅能够满足葡萄酒储存的各种条件，并且能从五个维度为葡萄酒爱好者提供葡萄酒管家式的专业服务。红酒世界会员商城现在更有购买特别套装赠送博芬智能酒柜活动，机不可失，不容错过。

近日，2022日本优良设计大奖（Good Design Award，通称G-Mark）结果公布，博芬智能酒柜再传佳音，从多家企业的5700余件参赛作品中脱颖而出，摘得2022 G-mark设计奖，被授予G-Mark标志。此外，酒柜还能精准读取酒款架位，轻点屏幕即可实现秒级取酒。

博芬智能酒柜 博芬，源于法语Bouquet，意为葡萄酒的馥郁香气，中文兼具宽大广阔和内蕴芬芳之意。轻触酒柜大屏即可一键购买心仪的葡萄酒，更享博芬会员专属折扣。相传酒神狄奥尼索斯的长子名叫博芬，他天性持重沉稳，天赋大师级的葡萄酒品酿技艺，对博芬来说，生活在于传承，让葡萄酒在经典中隽永流传，是他毕生的愿望。它还有望通过利用数据分析消费趋势，在发现全新生活享受方式方面发挥作用就算不在酒柜旁边，也能对藏酒一目了然，实现精准取酒。1. 酒款智能识别 智能酒柜安装了11层RFID全自动识别酒架，只需要将贴有标签的葡萄酒放进酒柜中，酒柜就可以自动读取该酒款的信息，方便用户进一步了解和管理这瓶葡萄酒。

它还有望通过利用数据分析消费趋势，在发现全新生活享受方式方面发挥作用。相传酒神狄奥尼索斯的长子名叫博芬，他天性持重沉稳，天赋大师级的葡萄酒品酿技艺，对博芬来说，生活在于传承，让葡萄酒在经典中隽永流传，是他毕生的愿望。

博芬智能酒柜依托RFID全自动识别技术实现柜藏葡萄酒自动精准识别，叠加完整权威的葡萄酒数据库作为支持，实现葡萄酒库存可视化智能管理，实现了在酒柜大屏端和手机端的远程双控管理，实现了酒柜库存远程的智能化管理，实现了酒款溯源的物联网管理。值得一提的是，博芬智能酒柜是G-Mark历史上第一个获奖的酒柜产品。

红酒世界会员商城现在更有购买特别套装赠送博芬智能酒柜活动，机不可失，不容错过。博芬智能酒柜，在全球的葡萄酒酒柜领域，具有划时代的意义，引领着全球的葡萄酒酒柜从盲盒时代进入了全新的智能时代。

（点击图片即可跳转购买） G-Mark设计奖 该奖项于1957年由日本通商产业省（Ministry of International Trade and Industry）以优良设计商品选定制度（Good Design Selection System，俗称G-Mark制度) 为基础创办，现由日本工业设计促进组织（Japan Industrial Design Promotion Organization, JIDPO）管理。组委会对博芬智能酒柜评价道：博芬智能酒柜通过自动读取品牌和年份等信息，并显示在酒柜屏幕或APP上，消除了酒柜库存人工录入的繁琐，令使用者易于管理和补充库存。ABSTRACT： After winning 2022 European Good Design Award Silver Award and DNA Paris Design Awards 2022, Bouquet AI Wine Cellar was award by another convincing design award - Good Design Award. 早前，博芬智能酒柜凭借着前沿的设计理念和高端智能的葡萄酒管家式服务，在欧洲两大设计大奖中崭露头角。奖项创办至今已逾60载，它的发展进程被视为代表日本设计和产业发展的风向标，同时，它也是亚洲地区最具权威性及影响力的设计奖项，素有东方设计奥斯卡奖之称。

5. 全球名庄一键到家 智能酒柜搭载红酒世界会员商城和跨境商城，商城内数千款葡萄酒均直采于全球各地知名酒庄，更有名庄庄主、酒庄代表为品质背书。此外，酒柜还能精准读取酒款架位，轻点屏幕即可实现秒级取酒。

在酒柜的触摸大屏上，用户可以轻松浏览藏酒的评分和获奖、酒庄故事、产区详情和葡萄品种等信息，更能深入了解葡萄酒文化知识。当然，博芬智能酒柜的智能之处远不止如此，更多贴心功能，待您体验。

G-Mark自诩为并非评价设计优劣的制度，皆因除了参赛作品的造型语言，G-Mark亦十分注重产品便利性与消费者的使用体验。2. 精准快捷存取 通过RFID智能识别技术，用户可以精准定位酒柜里的每一瓶葡萄酒，对酒柜的存酒数量和所存酒款有一个直观的把控。

摘要： 继荣获2022年度欧洲好设计奖银奖和2022年度巴黎DNA设计大奖后，博芬智能酒柜再获权威设计奖项——日本G-Mark设计奖。博芬智能酒柜 博芬，源于法语Bouquet，意为葡萄酒的馥郁香气，中文兼具宽大广阔和内蕴芬芳之意。近日，2022日本优良设计大奖（Good Design Award，通称G-Mark）结果公布，博芬智能酒柜再传佳音，从多家企业的5700余件参赛作品中脱颖而出，摘得2022 G-mark设计奖，被授予G-Mark标志。该奖项以人们经常需要面对的五大根源主题作为奖项理念提出：人性——对事物的创造力、真实——对现代社会的洞察力、创造——开拓未来的构想力、魅力——对富足生活文化的想象力以及伦理——对社会环境的思考力。

与传统的智能酒柜概念不同，博芬智能酒柜不仅能够满足葡萄酒储存的各种条件，并且能从五个维度为葡萄酒爱好者提供葡萄酒管家式的专业服务。自创办以来，该奖项一直致力于对各个课题领域的优良设计进行表彰，在时代变迁中灵活应变。

3. 大屏酒款详情 智能酒柜搭载了红酒世界历时9年整理的海量葡萄酒数据库。博芬智能酒柜是一款历时三年研发的高端智能酒柜，专为资深葡萄酒爱好者设计。

轻触酒柜大屏即可一键购买心仪的葡萄酒，更享博芬会员专属折扣。可见，能够摘得该奖项代表着产品能够围绕这个理念施展所长，也代表着高品质和易用性。